劝一个是一个?火锅加盟的3个注意事项!
来源:朝天门火锅 时间:2024-04-25 浏览:875这些年,火锅加盟的发展可谓是如火如茶,很多初入餐饮行业的创业者都会优先考虑加盟的方式。不过,也有不少加盟商损失惨重。今天朝天门火锅就来跟大家分享一下些加盟需要注意的事项。
参观总部或样板店
到总部考察是🔯最常见的事情,但是这其实就跟我们买房参观样板房一样,仅供参考,不能完全照搬。一来成本较高,二来店面所处位置不同,侧重人群也不同。
需要注意的是,到总店考察时更要擦亮眼睛,因为看似火爆人气的背后,可能是商家花钱请人造出的气势。
二、托管运营
火锅店的运营是否做得好,除了选址、品牌知名度外,日常经营更重要。有些不太正规的加盟公司为了吸引加盟者,往往会乱承诺后期提供全方位的运营指导ꩵ,从人员招聘培训到门店运营,一年的营销方案都帮你做了。其实,它们所谓的全托管不过是发一些方案,至于怎么实施、如何执行,还是看自己。
三、供应链差价割韭菜
很多火锅品牌的加盟政策都有一项,那就是火锅底料等核心食材需要在总部采购,生鲜食材由加盟商自行在🌜当地采购。但其实很多品牌在供应链上都会赚点差价,加盟商一定要心知肚明,成本多少,赚了多少,心里一定要有数,不要被割了韭菜。
说到底,虽然有很多不正规的加盟品牌,♈但大多数品牌都是抱着双赢的态度做加盟的。想要不踩坑,除了多了解、多对比外,还得靠自己的火眼金睛。
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